午後と紅茶

大阪梅田の本格英国紅茶専門店「ロンドンティールーム」ティーマグを使った美味しいアイスティーの煎れ方です。紅茶はセイロン産のディンブラーを使用。暑い日だけではなく寒い季節にもどうぞ。


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大阪梅田の本格英国紅茶専門店「ロンドンティールーム」オリジナ ルポットを使った紅茶の煎れ方を紹介さいた動画です。ダージリンティーの奥深い風味を保ったオススメの煎れ方です。

大阪梅田の本格英国紅茶専門店「ロンドンティールーム」オリジナルの紅茶レシピです。繊細な紅茶の風味を壊さないで最高の味を引き出します。

大阪梅田の本格英国紅茶専門店「ロンドンティールーム」極秘レシピを公開。本格的ロイヤルミルクティ２人 分の作り方です。

最高のロイヤルミルティーの味を是非ご家庭でお試しください。

この紅茶は、茶葉を熱湯で抽出し、ミルクを加えて、最後にマシュマロを２，３個入れるだけの簡単な紅茶レシピです。ただ、初秋の郊外でバーベキューなどで、炭火でマシュマロを軽くあぶったものを温かいミルクティーに入れ、静かな森林の中で飲むと何とも言えない祝福な時を得られます。紅茶の渋みとマシュマロの甘みを感じながら、涼しい風に吹かれて飲むこの紅茶レシピもなかなかおつです。


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この紅茶は、茶葉を熱湯で抽出ししばらく馴染ませ、少し濃いめに入れる。そこにザラメとラム酒（好み）を入れ 、上に生クリームを乗せる紅茶レシピです。寒い夜に冷えた体を温めてくれる大人の紅茶です。

この紅茶は、茶葉とジンジャーパウダー（少々）を熱湯で抽出して、温めたカップに注ぎ、薄くスライスしたジンジャーを浮かべていただく紅茶です。ジンジャーには殺菌作用があり、また体も温まるので風邪のときにはお薦めの紅茶レシピです。好みでミルクを入れてもおいしくいただけます。

この紅茶は、大きめのティポットで茶葉を抽出し、そこにお好みのフルーツを入れて、しばらく馴染ませる。季節のフルーツと楽しみながら紅茶をいただく。柑橘系のフルーツを中心に、りんご、ぶどう、キウイ、パイナップルなどを刻んでおたのしみください。いろんな香りを楽しめる紅茶になります。

この紅茶は、ちょっと大人の飲み物で、温かい紅茶にお好みのジャムとウォッカをを混ぜていただく紅茶レシピです。ジャムの甘酸っぱさとアルコールで心も体も温まる紅茶です。お好みでブランディーを入れてもおいしいですよ。

この紅茶は、茶葉とミントの葉を熱湯で抽出し、ティーポットの中で少し蒸らしてからカップに注ぎ、温めたミルクを加え、最後にミントの葉を１，２枚浮かべる紅茶レシピです。
ミルクの濃厚さの中にも、ミントのさわやかさが加わり、爽快感がある体が温まる紅茶です。